Осетровое хозяйство с переработкой

Контактная информация

Описание

1. Стоимость строительства и оборудования одного обособленного УЗВ под ключ 50 млн.
2. Выручка с продажи 43 млн/год (цена живого осетра 900-950 руб/кг)
3. Себестоимость 13 млн/год
4. При продажи осетра живым весом прибыль без налогов составит 30 млн/год ( доля инвестора 70% - 21 млн/год)
5. Цена копченого филе осетра 2 500 - 2 600 руб/кг
6. Выход филе 60% от живого веса
7. С 45 т/год получается 27т филе, соответственно выручка 67млн/год
8. Себестоимость увеличится с 13 млн/год + переработка и упаковка 7 млн/год = 20 млн/год
9. Прибыль от одного УЗВ составит 67-20 = 47 млн/год (доля инвестора 33 млн/год)
Позиции с 5 по 9 не включены в фин.модель, т.к. это фин.модель только по УЗВ без переработки

Если мы рассматриваем направление с переработкой, то ставить переработку на одно УЗВ не целесообразно, в этом случае выгодно ставить 3 отдельных УЗВ под одной крышей и включать в этот комплекс переработку (как показано в презентации)

В этом случае объем требуемых инвестиций составит 272 млн (150млн на 3 УЗВ + оборудование переработки + помещение переработки + лаборатория + склады с холодильным оборудованием)
Прибыль в этом случае будет составлять 141 млн/год (доля инвестора 100 млн/год)

Преимущества проекта по осетру:
1. Можно строить модульно. Сначала один обособленный УЗВ по осетру за 50 млн, затем второй и т.д., а потом достраивать переработку
2. Обособленные осетрятники уменьшают риски гибели рыбы, а также позволяют запускать рыбу в разные периоды времени чтобы обеспечить постоянный приход рыбы
3. Осетр известная российскому покупателю рыба (по сравнению с кларием), соответственно уменьшаются риски по ее реализации
4. Объемы осетра 45т с одного УЗВ, меньше рыбы проще организовать реализацию
• Стадия готовности; стадия идея, стадия бизнес план, действующий бизнес и т.д.
1. Разработан бизнес-план;
2. Определены поставщики оборудования, для установки УЗВ, для переработки рыбы;
3. Определена строительная компания, для строительства помещений;
4. Подобран участок земли для строительства
5. Определён поставщик малька и корма;
6. Компания по установке оборудования и автоматики сопровождает полный цикл до выхода готовой продукции;
7. Определён перечень выпускаемой продукции;
8. Укомплектована команда от уборщиц до директора производства.